Дикорослими грибами отруївся 65-річний чоловік на Черкащині

У Черкаській області 9 лютого зареєстрували перший за рік випадок отруєння дикорослими грибами.

Про це повідомляє Kanos із посиланням на інформацію Черкаського обласного центру контролю та профілактики хвороб.

На лікарняне ліжко потрапив 65-річний житель села Ярошівка Звенигородського району. 7 та 8 лютого він разом із сусідами вживав опеньки консервовані, які зібрав сусід у лісі поблизу села.

Швидкою медичною допомогою у стані середньої важкості потерпілого госпіталізували до відділення інтенсивної терапії КНП «Звенигородська багатопрофільна лікарня Звенигородської міської ради», де наразі він перебуває на лікуванні.

Фахівці Черкаського обласного ЦКПХ вкотре наголошують:

• сушіння, засолювання, маринування, заморожування, теплова обробка не зменшують отрути в грибах;

• отруєння можуть спричинити навіть їстівні гриби, які не пройшли належної термічної обробки;

• відмовтесь від споживання дикорослих грибів як продукту. Надайте перевагу споживанню штучно вирощених печериць, глив, купуючи їх в магазинах;

• ніколи не вживайте незнайомі або сумнівні гриби;

• не давайте гриби дітям, адже дитячий організм не в змозі переробляти хітин, що міститься в грибах;

• за появи симптомів отруєння після вживання грибів (нудота, блювота, різкий біль у животі, діарея, запаморочення, відтік крові від кінцівок (холодні руки та ноги), судоми, марення, поява галюцинацій) негайно звертайтесь до свого сімейного лікаря або до служб екстреної медичної допомоги.

• ознаки отруєння грибами можуть проявитися як через 30 хвилин після споживання, так і протягом кількох днів.

Нагадаємо нещодавно ми писали про те, що через порушення правил експлуатації пічного опалення знову загинула людина.