Один із закладів харчування на Черкащині тимчасово припинив роботу через масове отруєння

До Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області від КНП «Черкаська міська інфекційна лікарня», ДУ «Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб» та КНП «Черкаська центральна районна лікарня» ЧСР надійшло повідомлення стосовно реєстрації групового захворювання.

Про це повідомляє Kanos із посиланням на інформацію Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області.

Після проведення сімейного свята в одному із закладів харчування Черкаського району до лікувальних закладів потрапили 11 осіб, серед яких троє дітей. На момент госпіталізації всі хворі знаходилися у стані середньої тяжкості.

Фахівцями Держпродспоживслужби області проведено позапланове інспектування закладу харчування. В ході перевірки було виявлено низку порушень. Зокрема: відсутність підтверджуючих документів щодо відповідності питної води встановленим вимогам; не дотримано відповідних положень законодавства щодо зберігання і утилізації (знищення) харчових та інших відходів та не має договорів щодо їх утилізації (знищення); не проводиться боротьба зі шкідниками та гризунами тощо.

У зв’язку з численними порушеннями, головним державним інспектором управління Держпродспоживслужби в Черкаській області прийнято рішення про тимчасове призупинення виробництва та/або обігу харчових продуктів на 10 днів. Оператор ринку зобов’язаний усунути порушення у визначений термін.

Ситуація перебуває під контролем фахівців Держпродспоживслужби Черкаської області.

Нагадаємо нещодавно ми писали про те, що 5 осіб, зокрема й двоє дітей, отруїлися в одному із закладів Черкаського району.