На Черкащині зафіксовано черговий випадок отруєння дикорослими грибами. Цього разу постраждав 25-річний мешканець міста Звенигородка.
Про це повідомляє Kanos із посиланням на інформацію Головного управління Держпродспоживслужби у Черкаській області.
Вранці 26 жовтня чоловік вживав дикорослі польські гриби, які напередодні самостійно зібрав у лісі. Перед споживанням гриби були відварені та обсмажені.
Уже того ж дня з’явилися симптоми отруєння: багаторазове блювання, різкий біль у животі та діарея.
Чоловік звернувся по медичну допомогу та був госпіталізований до відділення інтенсивної терапії у стані середньої тяжкості. Наразі він перебуває на лікуванні.
Головне управління Держпродспоживслужби в Черкаській області нагадує: навіть звичні на вигляд гриби можуть становити небезпеку для здоров’я!
Як уберегтися від отруєння грибами?
• Не збирайте гриби, у їстівності яких не впевнені.
• Не беріть старі, пошкоджені, перезрілі та червиві гриби.
• Уникайте збирання грибів поблизу доріг, промислових підприємств і сміттєзвалищ.
• Не купуйте дикорослі гриби у місцях стихійної торгівлі.
• Не куштуйте сирі гриби.
• Не довіряйте народним способам перевірки грибів на отруйність.
Пам’ятайте: відварювання, смаження та інша термічна обробка не гарантують знешкодження грибних токсинів!
Що робити, якщо з’явилися симптоми отруєння?
Нудота, блювання, біль у животі, діарея, запаморочення та загальна слабкість можуть свідчити про отруєння грибами. Симптоми іноді виникають не одразу, а через багато годин після споживання.
Не зволікайте! Негайно зверніться по медичну допомогу або телефонуйте 103.
Пам’ятайте: навіть один небезпечний гриб у страві може спричинити тяжке отруєння. Якщо маєте найменші сумніви щодо їстівності грибів — краще відмовтеся від їх споживання.
Нагадаємо нещодавно ми писали про те, що опалювальний сезон у Каневі стартує за стійкого зниження температури.